Статьи и обзоры nachodki.ru

Салат из риса «Восточный».

00011__

Состав:

1,5 стакана риса, 300 грамм отварной говядины, 1 луко­вица, два стручка сладкого зеленого перца, два яйца, два помидора, 8 оливок без косточек, петрушка, растительное масло, сок половины лимона, майонез, щепотки шафрана, специи.

00011__

Способ приготовления:

Переберите и промойте рис. Отварите, откиньте на дуршлаг, про­мойте и обсушите.

Нарежьте отварное мясо куби­ками, очистите перец от семян, нарежьте соломкой.

Лук нарежьте полу­кольцами, петрушку нашинкуйте.

Смешайте шепотку шафрана с соком половины лимона.

Яйца отварите, и на­режьте кружочками. Помидоры нарежьте кружочками.

Из оливок выньте косточки.

Смешайте в салатнике мясо, рис, перец, лук, петрушку.

Заправьте мас­лом, посолите, поперчите, поло­жите майонез и шафран с соком лимонным.

Украсьте кружочками яиц, помидоров и оливками.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER