ДОМЕН в продаже

Найти рецепт  

   

Все ваше sa  

   

Войти  

   

Интересное lin  

   
nachodki.ru интернет-магазин

Картофельники с мясом.

7 картофелин, 500 грамм мякоти говядины, 1 луковица, 1 яйцо, 20 грамм муки пшеничной, 30 грамм сливочного масла, 30 грамм растительного масла, 1,2 стакана грибного соуса, специи.

Приготовление:

Мясо пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле с нарезанным луком. Картофель очистите, отварите, пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, растопленное сливочное масло, посолите, поперчите. Если масса слишком густая, добавьте сметану, сливки или картофельный отвар, хорошо размешайте. Разделайте массу на небольшие лепешки, разложите на них подготовленный мясной фарш. Сформуйте пирожки, запанируйте их в муке и жарьте на оставшемся растительном масле. Подавайте картофельники с грибным соусом.

   
© ALLROUNDER