НАЙТИ РЕЦЕПТ

Один из тех случаев, когда приходится готовить из «ничего»…

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Кольцо из фарша с овощами.

E-mail Печать PDF

Кольцо из фарша с овощами.

Понадобится:

•              500 грамм мясного фарша;

•              150 грамм черствой булки белого хлеба;

•              100 миллилитров молока;

•              1 луковица;

•              1 яйцо;

•              соль, перец по вкусу;

•              1 сладкий перец;

•              1/2 банки консервированной кукурузы;

•              50 грамм сыра;

•              зелень укропа.

Приготовление:

Батон без корки замочить в молоке на 5-7 мин, затем отжать. Лук очистить, мелко нарезать.

Соединить мясной фарш с хлебом, луком, яйцом, хорошо все вымешать, посолить и поперчить по вкусу.

Перец вымыть, удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать маленькими кубиками.

Половину фарша выложить в виде кольца на выстеленный бумагой для выпекания противень или в форму для кекса, разровнять.

На мясное кольцо выложить перец и кукурузу (немного оставить для украшения), накрыть оставшимся фаршем, сохраняя форму кольца.

Запекать в разогретой до 200 °С духовке в течение 30-35 мин. За 5 мин до готовности посыпать кольцо тертым сыром.

При подаче на стол нарезать кольцо кусочками, украсить кубиками сладкого перца, зернами кукурузы, веточками укропа.

 


Смотрите так же:


Популярные рецепты

Личный кабинет

Где вы питаетесь?
 

Реклама

----

На сайте

Сейчас 223 гостей онлайн

Найти рецепт

Статистика сайта

Яндекс.Метрика

Разное