nachodki.ru интернет-магазин

Говядина, тушенная с брусникой.

500 г говядины, 2 ст.ложки топленого масла, 3-4 головки репчатого лука, 1,5 ст. ложки томатного пюре (можно заменить майонезом), 1 ст. ложка муки, 1,5-2 стакана брусники, лавровый лист, черный молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление:

Нарезанную небольшими кусочками говядину обжаривают, добавляют нашинкованный лук, томатное пюре и жарят еще 7-10 минут. В конце кладут муку и перемешивают.

Затем добавляют бруснику, соль, перец, лавровый лист и тушат в духовке до готовности.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER