ДОМЕН в продаже

Найти рецепт  

   

Все ваше sa  

   

Войти  

   

Интересное lin  

   

Картофельный шашлычок.

Вам понадобится:

5 средних картофелин, 2 крепких помидора, 1 ст. молока, по 5 ст.л. майонеза и сметаны, 100 г сыра, луковица, смесь прованских трав, соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Приготовить заливку: лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Соединить сметану, майонез, лук, травы, посолить, поперчить, залить молоком, хорошо перемешать.

Очищенный картофель и помидоры разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую из частей поперек. Нанизать овощи на деревянные шпажки, выложить на смазанный сливочным маслом противень, полить заливкой.

Запекать в разогретой духовке при 180-200 град. 30 мин., достать, посыпать натертым на крупной терке сыром. Вернуть в духовку на 15-20 мин. Украсить зеленью укропа.

   
© ALLROUNDER