Все для Joomla . Бесплатные шаблоны и расширения.

Котлеты «Де воляй».

На 4 порции: 4 куриных окорочка, 300 г свиного или говяжьего фарша, 4 яйца, 500 г сыра (твердого), 100 г грецких орехов, 1 крупная луковица.

Приготовление:

У куриных окорочков отделить мясо от кожицы и костей, слегка отбить.

Положить на середину мясной лепешки фарш, смешанный с яйцом и измельченной луковицей. Посыпать сверху сыром и измельченными грецкими орехами.

Аккуратно завернуть края куриного филе в виде рулета, обвалять в муке, взбитом яйце, сухарях, затем вновь обвалять в муке, яйце, сухарях.

Налить в сковороду растительное масло без запаха и обжарить котлеты. Затем поставить их в духовку на 10 минут.

Подавать с гарниром.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER