Print

Свинина «Яблочная».

Порезать кусочками свинину — 0,5-0,7 кг. Добавить 1 ст. ложку сахара, 5 ст. ложек соевого соуса, 2 зубчика давленого чеснока, 2 луковицы, порезанных полукольцами, 2 ст. ложки подсолнечного масла.

Порезать пластинками 2-3 яблока и выложить на мясо. Тушить все вместе до готовности.

Получается очень нежное блюдо: мясо просто тает во рту.