НАЙТИ РЕЦЕПТ

Один из тех случаев, когда приходится готовить из «ничего»…

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Карп с картофелем.

E-mail Печать PDF

Карп с картофелем.

•              карп - 2-3 средние рыбины

•              картофель - 8-9 шт.

•              репчатый лук - 2 шт.

•              морковь - 2 шт.

•              чеснок - 2 зубчика

•              лимон - 1/2 шт.

•              укроп - небольшой пучок

•              молотый кориандр - 1/2 ч. ложки

•              куркума - 1 ч. ложка

•              растительное масло

•              черный молотый перец

•              соль.

Карпа порежь крупными кусочками. Каждый посоли, поперчи и полей лимоном. Заверни в фольгу и запекай при 180°С 30 минут.

Пока запекается рыбка, приготовь картофель. Для этого порежь мелко лук, морковь натрите на крупной терке, а чеснок - на мелкой. Картофель очисти и нарежь кубиками.

На масле обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь морковь и чеснок. Жарь в течение минуты.

Всю овощную обжарку переложи в кастрюлю или утятницу. Добавь туда картофель и туши, постоянно помешивая, в течение 2 минут. После чего влей 2 стакана воды, добавь куркуму, молотый кориандр, черный молотый перец и соль. Туши 20 минут.

В готовый картофель покроши укроп.

 


Смотрите так же:


Популярные рецепты

Личный кабинет

Где вы питаетесь?
 

Реклама

----

На сайте

Сейчас 179 гостей онлайн

Найти рецепт

Статистика сайта

Яндекс.Метрика

Разное