ДОМЕН в продаже

Найти рецепт  

   

Все ваше sa  

   

Войти  

   

Интересное lin  

   
Здесь нашел интересный обзор

Фаршированный гусь.

1 потрошеный гусь, 5 яблока кислых сортов, 3 луковицы, 500 миллилитров куриного бульона, 100 миллилитров красного вина, 4 ст. ложки загустителя соуса, 1 ч. ложка сушеного майорана, смесь пряных трав, специи.

Read more...

Курица в горчичном соусе.

Одна курица, 1 ст. ложка растительного масла, 3 ст. ложки сливочного масла, соль - по вкусу; для соуса: 1 ч. ложка с горкой сливочного масла, 1 ч. ложка с горкой муки, 10 грамм горчицы, 1 стакан куриного бульона, 1/2 стакана сметаны или простокваши, 2 желтка, 1 ч. ложка уксуса, щепотка сахара, соль.

Read more...

Утка в глазури.

1 утка весом 2 кг, 1 зеленое яблоко, 1/2 луковицы, 2 ст. ложки вишневого варенья, 1 ст. ложка растительного масла, соль, черный молотый перец; для начинки: 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 луковицы, 250 грамм чернослива без косточек, 130 грамм белых хлебных крошек.

Read more...

Тушеные рулетики с курицей.

Понадобится:

1 курица примерно 1,5 кг; 3 картофелины; 1 стакан муки; 1 яйцо; 3 луковицы; соль, перец.

Read more...

Гуляш из цыпленка.

500 грамм цыпленка, 300 грамм помидоров, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 300 грамм репчатого лука, соль, молотый красный перец - по вкусу; для галушек: 2 яйца, 5 ст. ложек сливочного масла, 2 стакана муки высшего сорта, соль, зелень укропа и петрушки - по вкусу.

Read more...

Вителло тоннато.

Понадобится:

700 г мякоти телятины.

Для маринада: 1,5 стакана белого вина; 2 моркови; 2 луковицы; 2 лавровых листа; 2 бутона гвоздики; 1,5 лимона; 1 ч. л. горошин белого перца; соль по вкусу.

Для соуса: 1 банка тунца в масле; 4 анчоуса; 2 яичных желтка; 100 мл оливкового масла.

Read more...

Курица по-испански.

1 курица, 200 грамм шампиньонов, 1 луковица, 4 ст. ложки сливочного масла или маргарина,

3 картофелины, 2 сладких болгарских перца, 1/2 стакана белого вина, специи, несколько ломтиков белого хлеба, листиков зеленого салата.

Read more...

Кольцо из фарша с овощами.

Понадобится:

•              500 грамм мясного фарша;

•              150 грамм черствой булки белого хлеба;

•              100 миллилитров молока;

•              1 луковица;

•              1 яйцо;

•              соль, перец по вкусу;

•              1 сладкий перец;

•              1/2 банки консервированной кукурузы;

•              50 грамм сыра;

•              зелень укропа.

Read more...

Цыпленок табака.

1 цыпленок, 6 зубчиков чеснока, 100 грамм сливочного масла, 1/2 стакана мясного или куриного бульона, специи.

Read more...

Крылышки с картофелем в горшочках.

Понадобится:

•              400 грамм крылышек;

•              0,5 килограмма картофеля;

Для заправки:

•              50 грамм сметаны;

•              50 грамм майонеза;

•              соль, специи по вкусу;

•              3 зубчика чеснока;

•              1 большая морковь;

Для украшения:

•              зелень укропа;

•              соленые огурцы.

Read more...
   
© ALLROUNDER