НАЙТИ РЕЦЕПТ

Один из тех случаев, когда приходится готовить из «ничего»…

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Аппетитные рулетики из индейки.

E-mail Печать PDF

Аппетитные рулетики из индейки.

Изюминка блюда в оригинальной начинке из консервированных томатов.

•              500 г филе индейки или курицы

•              2 зубчика чеснока

•              300 г консервированных помидоров

•              1 луковица

•              зелень

•              0,5 чайн. ложки сахара

•              100 г сыра моцарелла

•              оливковое масло

•              соль

•              специи.

Приготовление:

Филе индейки нарезать пластинами, накрыть пищевой

пленкой и слегка отбить. Чеснок и лук мелко нарезать и немного обжарить в разогретом оливковом масле.

Зелень (лучше — базилик) вымыть, несколько листьев оставить, остальные порубить. Добавить в сковороду рубленые помидоры без кожицы, зелень.

Посолить, приправить специями, посыпать сахаром, перемешать и тушить 15 мин до образования однородной массы.

Моцареллу нарезать тонкими ломтиками.

Филе посолить, выложить на него подготовленную массу и ломтики сыра. Свернуть рулетиками, скрепить шпажками, выложить в форму. Духовку нагреть до 200°. Запекать рулетики 20 мин. Украсить зеленью.

 


Смотрите так же:


Популярные рецепты

Личный кабинет

Где вы питаетесь?
 

Реклама

----

На сайте

Сейчас 240 гостей онлайн

Найти рецепт

Статистика сайта

Яндекс.Метрика

Разное