ДОМЕН в продаже

Найти рецепт  

   

Все ваше sa  

   

Войти  

   

Интересное lin  

   

Мясные пальчики «Глаз орла».

Вам понадобится:

500 г свиной вырезки, 200-250 г сыра, яйцо, растительное масло для жарки, панировочные сухари, соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Мясо нарезать порционными кусками, отбить с двух сторон, посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке.

Яйцо взбить с солью. На каждый кусок мяса положить сыр, свернуть рулетиком как можно тоньше. Обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях, жарить на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. Готовые рулетики нарезать на меньшие, выложить на тарелку, посыпать зеленью.

   
© ALLROUNDER