ДОМЕН в продаже

Найти рецепт  

   

Все ваше sa  

   

Войти  

   

Интересное lin  

   
Компоненты, модули, шаблоны и другие Расширения Joomla

Блинчатый пирог.

2 яйца,

1,5 стол, ложки сахара,

1/2 чайн. ложки соды,

1/2 чайн. ложки соли.

350 мл молока,

200 г муки,

1 стол, ложка растительного масла,

масло для жаренья.

Для начинки:

400 г куриной печенки,

1 стол, ложка растительного масла.

1 морковь, 1 луковица,

50 г сливочного масла,

1 яйца

Для украшения:

150 мл сметаны,

50 г кетчупа.

Соль, молотый черный перец.

Яйца взбейте с сахаром, содой и солью. Влейте 200 мл молока, всыпьте муку и перемешайте. Постепенно влейте оставшееся молоко и масло. Испеките блинчики.

Печенку обжарьте растительном масле. Морковь натрите на терке, лук нарубите и выложите к печенке. Жарьте все вместе 1 мин. Измельчите в блендере, добавьте сливочное масло, посолите и поперчите.

В форму уложите 2 блинчика, еще 2 отложите. По остальным распределите начинку, каждый блин сверните трубочкой и выложите в форму. Яйцо взбейте и залейте сверху. Накройте оставшимися блинчиками.

Духовку разогрейте до 180 °С. Сметану смешайте с кетчупом и намажьте верхний блинчик. Выпекайте 20 мин.

   
© ALLROUNDER