НАЙТИ РЕЦЕПТ

Один из тех случаев, когда приходится готовить из «ничего»…

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Пита с брынзой.

E-mail Печать PDF

Пита с брынзой.

Замесить тесто из 0,25 л кислого молока, 0,25 л воды, 1 яйца, 0,5 ч. ложки питьевой соды, щепотки соли и муки с таким расчетом, чтобы тесто получилось не слишком крутым.

Хорошо вымесив тесто, вытянуть его вручную в пласт толщиной 2 см, посыпать накрошенной брынзой, сложить в виде квадрата и вымесить вновь до полной гладкости. Затем вторично вытянуть тесто в пласт. Уложить подготовленную питу на смазанный маслом противень, смазать ее яйцом, и выпечь в жарочном шкафу при средней температуре. Тесто для приготовления питы можно замесить только на воде или только на кислом молоке. В замешенное на кислом молоке тесто надо добавить чайную ложку питьевой соды.

 


Смотрите так же:


Популярные рецепты

Личный кабинет

Где вы питаетесь?
 

Реклама

----

На сайте

Сейчас 247 гостей онлайн

Найти рецепт

Статистика сайта

Яндекс.Метрика

Разное