НАЙТИ РЕЦЕПТ

Один из тех случаев, когда приходится готовить из «ничего»…

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Картофельные лилии.

E-mail Печать PDF

Картофельные лилии.

•              Картофель - 4 шт.

•              масло сливочное - 2 ст. л.

•              лимон -1/2 шт.

•              чеснок - 2 зубчика

•              укроп и петрушка - по 1 пучку

•              масло растительное - 2 ст. л.

•              соль, перец по вкусу.

Для соуса: зелень нарезать и поместить в блендер. Добавить чеснок, соль и перец, сок лимона, влить растительное масло и все измельчить.

Картофель вымыть и обсушить. Срезать верхушки и поставить картофелины на срез. Сделать 4 вертикальных надреза таким образом, чтобы клубни разделились на 8 долек, соединенных у основания, наподобие лилии.

Форму для запекания смазать 1 ч. л. сливочного масла и поставить в нее подготовленные картофелины. В центр каждой картофельной лилии положить порцию соуса и распределить его между «лепестками», сверху положить кусочек сливочного масла.

Накрыть форму фольгой и запечь в разогретой до 180° духовке 25-30 мин.

 


Смотрите так же:


Популярные рецепты

Личный кабинет

Где вы питаетесь?
 

Реклама

----

На сайте

Сейчас 220 гостей онлайн

Найти рецепт

Статистика сайта

Яндекс.Метрика

Разное