nachodki.ru интернет-магазин

Изумрудные шарики.

Пачка высокожирного или 300 грамм деревенского творога, 50 грамм сливочного масла, 3 зубчика чеснока, банка зеленых оливок, 100 грамм очищенных грецких орехов, пучок укропа.

Приготовление:

Сливочное масло растопить. Творог растереть со сливочным маслом. Грецкие орехи мелко нарубить. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Оливки выложить из банки, дать соку стечь. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. В творог добавить немного чеснока и грецкие орехи. Творожная масса не должна растекаться, она должна быть достаточно вязкой. Из творога сделать небольшие лепешечки, в центр каждой поместить оливку, сформовать шарик. Готовые шарики обвалять в оставшемся укропе и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы закуска застыла.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER