Расширения Joomla 3

Десерт «Лебединое озеро».

Приготовить заварное тесто (оно получится как для эклеров): 1 стакан воды, чуть-чуть соли (У* ч. ложки), 100 г сливочного масла или маргарина довести до кипения. Быстро добавить 1 стакан муки и прогреть все 1-2 минуты.

Снять с огня, чуть охладить и по одному добавить 4 яйца. Ложкой на слегка смазанный противень выкладывать тесто в виде шариков и буквы «5». Выпекать 20 минут при 200 'С. Еще теплые шарики разрезать на 2 части, охладить. Для начинки взбить густую сметану с сахаром или приготовить любой крем.

Выложить крем на нижние половинки шариков. Верхнюю половинку разрезать пополам. Лебединую шею (5) укрепить в креме, а разрезанные пополам верхушки эклеров расположить по обеим сторонам в виде крыльев.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER