Интернет-магазин nachodki.ru

Лук маринованный по-чешски.

На литровую банку — 1 головка чеснока, 10 грамм горчичного семени, 8 горошин черного перца, 50 грамм подсолнечного масла. Для маринада: на 0,8 литра воды — 0,2 литра 9%-ного уксуса, 10 грамм сахара, 10 грамм соли.

Приготовление:

Лук вымойте, опустите на три минуты в кипящую воду, охладите в холодной воде, очистите и уложите в банки с пряностями и специями. Залейте горячим маринадом, сверху налейте масло подсолнечное. Пастеризуйте при 85°С двадцать минут.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER