Здесь нашел интересный обзор

Капуста, квашенная с морковью.

10 килограмм капусты, 350 грамм моркови, 200 грамм соли.

Приготовление:

Морковь улучшает внешний вид капусты, обогащает ее каротином и сахарами.

Тщательно промытую морковь очистить, натереть на терке, смешать с капустой. Квасить обычным способом.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER