НАЙТИ РЕЦЕПТ

Один из тех случаев, когда приходится готовить из «ничего»…

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Чеснок.

E-mail Печать PDF

Чеснок.

originnal_54d8d9a0bc36db52f0fe05db010eeefc

Чеснок беден витаминами, аскорбиновая кислота содержится в нем в незначительном количестве, но, благодаря наличию в нем фитонцидов, он обладает исключительными бактерицидными свойствами.

Из минеральных веществ в нем преобладают соли калия и фосфора.

Чеснок применяется почти во всех маринадах и соленьях, при изготовлении соусов и приправ, при консервировании.

 

Garlic is poor in vitamins, ascorbic acid is contained in it in a small amount, but, due to the presence of phytoncids in it, it has exceptional bactericidal properties.

 

Of the mineral substances, potassium and phosphorus salts predominate in it.

 

Garlic is used in almost all marinades and pickles, in the manufacture of sauces and seasonings, in canning.

 


Смотрите так же:


Популярные рецепты

Личный кабинет

Где вы питаетесь?
 

Реклама

----

На сайте

Сейчас 215 гостей онлайн

Найти рецепт

Статистика сайта

Яндекс.Метрика

Разное