Здесь нашел интересный обзор

Анис.

533

Травянистое однолетнее растение из семейства зонтичных, может выращиваться во всей средней полосе и на юге страны. Зрелые семена аниса похожи на семена укропа, они содержат эфирное масло с приятным ароматом.

Анис добавляют при мочении яблок засолке овощей.

 

Базилик.

Есть несколько видов базилика: камфорный, обыкновенный, душистый огородный и Т. д. Все они Пригодны для использования. Употребляют в качестве пряностей листья, стебли и цветы. Собирают базилик во время цветения.

 

Пастернак.

Общеизвестное огородное растение ценится за пряные свойства его корня’ Используется так же, как и корень петрушки.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER